- Está disponible la Edición nro 42 de la Revista Informativa de Ciencia y Tecnología de la Provincia, en formato digital
- El foco está puesto en la transferencia de los conocimientos que se producen del sistema científico al sector socio productivo
- También se adelantan las principales características del Congreso de Ciencia y Género y las primeras empresas que forman parte de la Economía del Conocimiento
Ya está disponible la nueva edición de la revista Acción, un instrumento de difusión de las actividades, novedades y hechos destacados desde el ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia.
Las notas y entrevistas de este número, tienen como propósito abordara la transferencia de los conocimientos que se producen en el sistema científico al sector socio productivo a partir de la vinculación entre ambas partes. Con ejemplos de recientes casos exitosos, se exponen los resultados de esta virtuosa relación que redunda en beneficios para la comunidad.
Por un lado, nuestro Centro de Excelencia en Productos y Procesos (Ceprocor), logró concretar en los últimos tiempos una serie de avances en materia de infraestructura y aparatología, que le permite avanzar en la prestación de servicios y una mayor vinculación con empresas, tanto locales como nacionales y del exterior.
Como muestra de ello, el laboratorio dedicado a la detección de los componentes de los alimentos, tiene la posibilidad de proveer la información requerida en el etiquetado nutricional que debe estar incluido en el packaging de los productos alimenticios. La industrialización de alimentos, uno de los ejes de la matriz productiva cordobesa, encuentra entonces en nutricionistas e investigadores del Ceprocor, un soporte indispensable.
Por otra parte, las primeras empresas que ya forman parte de la Economía del Conocimiento, son un ejemplo del desarrollo de Pymes locales dentro de un contexto que se presenta favorable. Las primeras firmas que forman parte del RECOR (Registro de Empresas de Economía del Conocimiento) destacan algunos aspectos de esta Ley, como ser la importancia de la seguridad jurídica, los demás beneficios que incluye la legislación provincial y cómo se pueden impulsar aún más estas empresas y sectores.
Finalmente, se adelantan las principales características que tendrá el primer Congreso de Ciencia y Género, una demostración de cómo este tema tiene un protagonismo central dentro de nuestra agenda.
En esta edición se logró plasmar solo una parte de lo que mucho que viene impulsando el sistema científico y tecnológico cordobés, con perspectivas de retomar las iniciativas que fueron postergadas por las condiciones derivadas de la Pandemia.
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